Kesätuotteita: kuinka valmistaa jäätelöä kotona?

Kun kesän lämpö tulee, jäähtyäherkkuja, rakastettu lapsuudesta, haluan yhä useammin. Tietenkin, voit ostaa säännöllisesti plombirin myymälässä, mutta tehdä jäätelöä itse, vielä, se on paljon mielenkiintoisempaa. Tällainen prosessi voi helposti tulla uusi perheperinne kesäkuukausina. Joten, miten valmistaa jäätelöä kotona? Tämä itse asiassa ei ole niin vaikeaa!

Kotimainen jäätelöiden valmistus on erilainentiettyjä etuja. Ensinnäkin tällaisessa jälkiruokassa ei ole mitään kemiaa eikä säilöntäaineita, koska itse määrittelet, mitä lisäät siihen ja katselet koko ruoanlaittoprosessia. Tämä tarkoittaa sitä, että pienimmätkin perheenjäsenet voivat syödä jäädytettyä jälkiruokaa ilman mitään pelkoa.

Toiseksi voit kokata milloin tahansa ja missä tahansamääriä. Selvittää, miten tehdä jäätelöä kotona, kun ymmärtää, että sekin - hauska ja helppo prosessi, jossa voit ilmaista mielikuvitustaan ​​ja luovuuttaan haluamallasi tavalla. Lasten ottaminen ruoanlaittoon - tulos tämän tuntuvat maukkaampia sekä aikuisille että lapsille.

Myös monimutkaisia ​​reseptejä tarvitaantietty kulinaarinen taito, mutta voit käyttää yksinkertaisinta - usein ne eivät ole huonompia kuin hienostuneisuus maku. Mukana helppo resepti, ennen kuin valmistetaan jäätelöä kotona, riittää saada vain sekoittimen ja pakastin. Tietenkin, jos on erityinen laite tehdä kylmät jälkiruoat (ns. Jäätelöä), kaikki muuttuu vielä helpompaa, mutta siellä on hyvin vähän tilaa jäljellä luovuuteen.

Jäätelön ydin on,perusteellisesti sekoittaa ja sekoita kaikki ainekset, jotka myöhemmin jäädytetään pakastimessa. Voit valmistaa kotitekoista jäätelöä muodossa suuren kakun tai voit valmistaa la carte kohtelee (kuten kakku astiat, sekä erikoisvalumuotit kepeillä kuin mehujää store).

Jälkiruokasi maku voi olla mikä tahansa. Olkoon se epätavallinen pistaasi tai kermaviili. Vai ehkä haluat hedelmää tai maitoa? Rajat määräytyvät vain mieltymystesi mukaan. Kun jäätelö oli valmistettu, voit valmistaa paljon lisäaineita siihen. Cookie murusia tai raastettu suklaa, murskatut pähkinät tai suolattu karamelli (kaikki yhdessä ja jokainen täydentää erikseen) - paljon vaihtoehtoja, samoin kuin kaikkein Jäätelömaut. Lisäravinteiden valmistaminen erikseen jäätelöstä on kätevää, koska perheenjäsenten maut eivät välttämättä sovi samaan aikaan, ja vapaalla valinnalla jokainen voi tehdä juuri sellaisen kohtelun, joka sopii hänelle. Jos sekoitat kaiken etukäteen, se ei toimi. Vaikka se on edelleen herkullista, siitä ei ole epäilystäkään.

Harkitse yksinkertaisin tapa mitenvalmistaa jäätelöä kotona. Tätä varten tarvitaan kerma, jolla on suuri määrä rasvaa, kondensoitua maitoa ja maitosuklaata. Vatkaa 600 millilitraa kermaa ja 400 grammaa kondensoitua maitoa sekoittimella. Jos käytät maitoa tai vähärasvaista kermaa, massa ei murtu haluttuun loistoon, ja sakeus ei ole juuri sitä mitä tarvitset, joten kerman tulee olla välttämättä 33%. Sen jälkeen sulata suklaapatukka ja lisää seokseen hieman. Sekoita ja lähetä pakastin perusteellisesti - voit nauttia viileydestä kolmen tunnin kuluttua.

</ p>