Courgettes monivariateissa eikä vain

Kesäkurpitsa on hämmästyttävän hyödyllinen kasvisse imeytyy helposti kehoon ja sisältää monia mikroelementtejä, vitamiineja ja muita ravintoaineita. Zucchini on hyvä missä tahansa muodossa: raaka, paistettua, keitettyä, haudutettua - se voidaan lisätä lähes kaikkiin ruokiin ja jopa jälkiruokiin.

Courgettes multivark - toinen löytää kotiäiti. Paahdettua hapankermaa, keitetyt paistilla tai lihalla täytetyt, he maistuvat koko perheelle.

Täytetyt kesäkurpitsa monivärissä "Riddle"

Tarvitsemme: iso kypsää kesäkurpitsaa, 500 g jauhelihaa, pari sipulia, yksi porkkana, 100 g juustoraastetta.

Kesäkurpitsa leikataan renkaiksi noin 4 cm korkeiksi, poista siemenet.

Grated porkkanat ja sipulit, leikattu pieniinkuutiot, tallenna kaikki kasviöljyt vaaleaan kultaiseen väriin monivärikannen kulhossa "Paista" -tilassa. Sekoita paahdetut kasvikset jauhelihaa ja mausteita.

Täytä kesäkurpitsa renkaat jauhottu liha, laita ne multivarquet kulhoon, ripottele juustoa, kaada kastike puolivälissä.

Kastike: 400 g lämmintä vettä laimennetaan tomaattipastaa, rkl jauhoja, suolaa ja mausteita maun mukaan. Tomaattipastaa voidaan korvata tomaattimehulla.

Kun "Sammutus" -tilassa, aseta ajastin 40 minuuttia.

Täytettyjä kesäkurpitsaa voidaan käyttää perunan tai riisin koristeluna ja itsenäisenä ruokana.

Kesäkurpitsa

Paistetut kesäkurpitsa monivärisessä - yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji.

Tarvitsemme: 700 grammaa kesäkurpitsaa, pari sipulia, neljä munaa, neljä rkl maitoa, 200 g raastettua juustoa, tuoreita vihreitä.

Kesäkurpitsaa pestään hyvin ja leikataan 1 cm paksuihin renkaisiin. Jos luu on nuori, kuorta ei voida puhdistaa, riittää pestä se harjalla.

Sipuli leikataan renkaiksi ja paista öljyssä kulhoonmonivärinen vaalea kultainen väri. Voit antaa sipulit kesäkurpitsaa, peitä juustoraastetta ja laita "leivontaan" noin 20 minuutin ajan. Juusto sulaa.

Munat lypsyvät hyvin maidon kanssa, kunnes vaahtoa, kaadetaan kesäkurpitsaa, sekoitetaan kevyesti ja leivontaan paistetaan 20 minuuttia. Monivariateissa olevat kurpitsat ovat lempeitä ja juusto antaa kypsyyttä.

Niille, joilla ei ole paljon aikaa ruoanlaittoon, resepti "Kasvisruokkini mikroaaltouunissa"

Tarvitsemme: nuori kesäkurpitsa (nuorten kesäkurpitsa voi käyttää keskikokoista kesäkurpitsaa), yksi sipuli, yksi porkkana, yksi paprika.

Squash leikata pitkin, poista keskellä ja hienonnettuna. Ravista porkkanaa, hienonnut sipuli ja pippuri, kevyesti paista kasvikset kasviöljyyn.

Täytä puolikkaat kesäkurpitsaa, ripottele ne juustoraastetta ja laita ne mikroaaltouuniin. Paista 8-11 minuuttia maksimiteholla.

"Lihaveneet"

Tarvitsemme: nuoria kesäkurpitsaa (nuoren kesäkurpitsa voi käyttää keskikokoista kesäkurpitsaa), yksi sipuli, 200 g hienonnettua kanaa tai jauhelihaa, kaksi vihreää salaatinlehteä.

Squash leikkaa, irrota keskikoko, hieno jauhe ja sekoita jauhelihaan.

Paahda hieman pannulla pannulla, kääri salaatin lehdet putkeen ja tiheästi laittaa keskelle kasviperäistä.

Paista maksimiteholla 12-15 minuuttia. Herkullisia kesäkurpitsaa valmiina!