On olemassa useita sääntöjä, jotka ovat välttämättömiäkiinni tehdä kurkut todella tyytyväinen. Älä koskaan käytä peittaukseen vaurioituneita, jotka alkavat pilata kurkkujen päitä, jotka ovat jo muuttuneet keltaisiksi ja hieman uupuneet. Valitse samankokoisia vahvoja, kokonaisia, kiinteitä kurkkuja. Jos vain repäisit ne pois sängyltä, pese ne huolellisesti. Ja jos ne ostetaan markkinoilta, on parasta kastella etukäteen kurkkua kylmässä vedessä 4-6 tuntia. Pakkauksessa kevyesti suolattujen kurkkujen valmistuksessa resepti voi olla mikä tahansa, aina joko leikattu puoliin tai leikkaamalla vain vinkit, mutta ne on aina pakattu pieneen pakkaukseen, joka on enintään 0,5 kg.

Koska he valmistautuvat nopeasti. Ei ole yksinkertaisesti mitään suolaista suuria määriä. Vain täytyy valmistaa mausteet etukäteen. Jotta rapeat kurkut lisäävät joko juuren tai piparjuuren tai kirsikan tai tammen kuoren lehtiä.

Ehdotan useita tapoja miten se tehdäänsuolattuja kurkkuja pakkauksessa, jonka resepti vaihtelee mausteista ja suolauksen ajoituksesta riippuen. Voit tehdä tämän lisäämällä pakkaukseen pestyihin kurkkuihin leikattujen päiden avulla, lisää suuret hienonnetut 2 valkosipulinkynsiä, 1 tilliä tilliä ja 1 rkl. l suolaa. Pakkaa muovipussi tiukasti, laita toiseen laukkuun luotettavuutta ja tiukkuutta, ravista suolan jakamiseksi tasaisesti ja lähde lämpimään paikkaan 2 tuntia. Sitten voit palvella heitä pöydälle. Voit laittaa pakkauksen lautaselle ja puhdistaa sen heti jääkaapissa, jolloin peittausprosessi hidastuu. Ja syötävät kurkut ovat mahdollisia 10-14 tuntia.

Jos lähdet piknikille kesällä, paljonnopeasti, oikealla tiellä saat kevyesti suolattu kurkku paketin, jonka resepti, jonka kerron sinulle nyt. On pakattava noin 1 kg sitruunaruohoa leikattujen päiden kanssa kahdelta puolelta, lisää mausteet, jotka on ensin huuhdeltava laastilla: hienonnettu valkosipuli, tilli ja 1 rkl. l suolaa, ilmoita paprika herneille. Reseptin kohokohta on, että pakettia on ravistettava säännöllisesti 4 tunnin ajan, jotta kurkku voittaa toisiaan ja erittää nestettä. Tiellä, hummocks ja bumps tee paljon paremmin sinulle. Tuloksena saat herkullisia ja tuoksuvia kurkut! Kampanjassa on mahdollista tarjota tuoretta ja kevyesti suolaista kurkkua pöydälle. On hienoa, jos jääkaappi voidaan jäähtyä ennen tarjoilua.

Ruoan kevyesti suolatut kurkut pakkauksessa, reseptijoka tunnetaan, oli vain muutamia tusina vuotta sitten, emmekä äitimme tai isoäitiemme voineet. On hienoa, että meidän aikanamme, jolloin jatkuvasti loppumassa aika, voit käyttää näitä reseptejä ja muun muassa kokki alkuperäinen välipala nopeasti ja helposti. Esimerkiksi jos otat puoli kiloa kurkut, leikkaa ne neljään osaan pituussuunnassa, ripottele suolaa, hienonnettua tilliä, persiljaa tai basilikaa, pippuria, lisätä jopa kaikki pussiin ja sekoitetaan puoli tuntia, sitten saamme suolattu kurkut. Samanaikaisesti ne säilyttävät vihreän värinsä, niillä on aikaa imeä aromien aromit ja miellyttää sinua omalla makusi.

Vastasuolattujen kurkkujen reseptipaketissa, voit säästää huomattavasti aikaa valmistellessasi välipaloja juhlajuhlaan. Varsinkin talvella tai keväällä jopa kokematon kotiäiti voi yllättää vieraat kevyesti suolatuilla kurkkuilla.

Kaikki reseptit kevyesti suolatuille kurkkuille ilman vettä eivät olevie paljon aikaa, valmistautuu nopeasti, helposti, ja tulos aina ilahduttaa sinua. Paljon pidempään kevyesti suolatut kurkut kypsennetään kylmässä suolaliuoksessa. Talvella tapahtuvan sadonkorjuun aikana käytetään lasiastioita, keitetään suolaliuos, kurkut suolataan huoneenlämpötilassa ja vasta käymisprosessin päätyttyä ne pyörivät. Pakkauksessa olevat kurkut voidaan keittää välittömästi, juuri ennen syömistä, tämä on heidän tärkein etu.

</ p>