Latte-kahvia. Resepti, joka auttaa sinua herättämään aamulla

Monet meistä eivät edusta työpäivän aamuailman kupillista kahvia, koska se on yksi suosituimmista juomista koko maailmassa. Ihmiskunta on pitkään ollut tuttu kahvi, mutta vain muutama vuosisata sitten ihmiset alkoivat täydellinen hänen resepti ja lisää maito, kerma, siirapit ja muita ainesosia maun parantamiseksi suosikki juoma. Tietenkin on mukava nauttia kupin latte tai cappuccino, aamiainen pariisilainen tyyli kahvilassa, jossa on ulkoterassi, mutta eivät kaikki on aikaa ja mahdollisuuksia. Siksi arkipäivinä suosikki kahvia voi keittää kotona, se ei ole vaikeaa eikä vie paljon aikaa. Älä pelkää niitä kehittyneempiä laitteita, jotka käyttävät barista kahviloissa, Pilotissa, saatat pystyä toistamaan omasta ja samalla saavutetaan tai jopa ylitti laadun ravintolan juoda, koska kahvi latte resepti on melko yksinkertainen.

Mitä me tiedämme kahvin latteista

Kahvin ystävät tietävät, että tämä juomaon erinomainen yhdistelmä espressoa, maitoa ja maitovaahtoa. Kirjaimellisesti käännös "kahvi latte" tarkoittaa "kahvia ja maitoa". Klassisen kuppiin tai lasiin (usein hänen kahvilassa tarjoillaan nimittäin korkea lasipurkkeihin) käsittää yhden osa latte espresso - noin 30-40 ml: n annosta kohden, ja kaksi kolmasosaa - keitetty ja vaahdotetun maidon, joka muodostaa ylhäältä valtava vaahto korkki. Tämä vaihtoehto sopii keskipitkän lujuuden omaaville juomille.

Paras latte-kahvi, jonka resepti yllättää sinut

Valmista nyt latte: ensin keitä klassinen espresso. Jos sinulla on erityinen kone sen valmistukseen tai kahvinkeitin, se kestää vain muutaman minuutin. Usein tällaisilla laitteilla on erityinen Espresso-tila. Valitse se. Jos näin ei ole, on mahdollista keittää kahvia Turussa levy: tämä noin 70 ml vettä lisätään 1 tl jauhettua papuja ja asettaa miedolla lämmöllä. Heti ensimmäisenä kiehuva kuplat häiritsevät lusikka juoda noin kolmekymmentä sekuntia irrottamatta kuumuudelta. Sinun pitäisi saada tuoksuva, vahva espresso. Seuraava vaihe on maidon valmistelu. Esikuumentaa noin 300 ml nestettä, joka ei johda voimakkaaseen kiehumiseen. Sen jälkeen, kun se on kaadettu erityiseen kahvipainimeen kuvan mukaisesti.

Tämä on tarpeen, jotta kuuluisamaitovaahtoa. Nostamaan männän ylös ja alas, ikään vatkaamiseen neste, ja pian alkuun pitäisi olla korkki kuplia. Ainesosamme ovat valmiina. Se johtuu näiden kahden komponentin saada todellista latte kahvia resepti on melko yksinkertainen, ja ruoanlaitto ei ota viisi minuuttia.

Kahvin latte: tarjoilumenetelmät

Ja nyt ottaa muki tai parempi - erityinenlasi, jonka paksut seinät ovat sopivan kokoisia. Esittele ensin espresso ja kaadetaan maito kahvipuristimella kevyesti lasin tai kuppien seinän päällä. Sinun on oltava vaahdon päällä. Se on kaikki. Tarjoilun tapana voit juoda juomasi kanelilla tai raastetulla suklaalla. Ja nyt voit nauttia niistä kokonaan ... Usein kahvilan valikossa voit tavata erilaisia ​​kahvia, jotka täydentävät juomaa. Voit tehdä samoin. Klassiseen Latte-kahviin, jonka resepti, jonka juuri luet, voit lisätä pähkinä-, vaniljaa- tai karamelisiirappia. Kaada ainesosien pitäisi olla näin: siirappi-espresso maito vaahto-kaneli tai suklaa maku.

Mikä on ero kahvi latte ja cappuccino?

Monet ihmiset eivät tiedä vastausta tähän kysymykseen. Näyttää siltä, ​​että kaikki ovat samoja - kahvijuoma ja maito. Mutta tosiasia on, että toisin kuin cappuccinon, latte sisältää kolmasosa espressoa ja kaksi kolmasosaa maidon kevyellä vaahtoa, ja hänen veljensä valikossa on hieman erilainen resepti: klassinen kupin cappuccinoa - on 1/3 espressoa ja 2/3 maitovaahtoa . Siksi juoma on hieman vahvempi ja voimakas maku. Nyt tiedät, miten latte-kahvia ja miten se eroaa kaveri-cappuccinoista.

</ p>