Salaatti "presidentti": resepti ruoanlaittoon

Ennen jokaista kotiäitiä päivittäinen kysymys on: kuin ruokkia perhettä, mikä ruokala kypsennä, niin että kaikkien oli maistettava? Haluan lautasen olevan halpa ja tyydyttävä, eikä lajike häiritse. Salaatit ovat tältä osin todellinen pelastus. Niiden vaihtoehdot ovat rajattomat. Pääasiassa on valita tuotteiden optimaalinen koostumus. Saloja voidaan keittää joka päivä, aina erilainen. Tämä voi olla salaatti "presidentti".

Kylmäkäynnistimet

Kylmä välipala on ruokalaji, joka näkyy pöydällä lähes joka päivä. Sen päätavoite on sammuttaa ensimmäinen voimakas nälkä ja herättää ruokahalu lisää ruokaa.

Kylmät alkupalat kalorisisällölle ovat erilaisia. Useimmiten tämä on astia, joka edustaa päätä. Siksi välipala tekee valmistelutoiminnon, joka säätää vatsan lisää ruokaa varten: ensimmäisen annoksen jälkeen se alkaa tuottaa mahalaukun, joka on välttämätöntä tavanomaiselle ruoansulatukselle. Ja mitä voimakkaampi välipala, sitä nopeammin tämän mehun tuotanto alkaa.

Lisäksi kylmä välipala voi olla upea pöydän koristelu. Alkuperäiset voileipät, makkakakut, salaatit, hyytelöt jne. Näyttävät erilaisilta pöydältä.

Tässä artikkelissa tarkastelemme, mitä salaattia "presidentti" on, miten se on keitetty, mikä on sen kohokohta, mitkä ovat lajikkeet.

Saladin alkuperää

Ensimmäisten salaattien resepti on melko yksinkertainen: se oli ruokalaji raaka vihanneksia ja yrttejä. Tämä ruokalaji syntyi muinaisessa Roomassa. Kerran Ranskassa salaatti tuli tunnetuksi monista ainesosista, jotka olivat osa sen koostumusta. Lisäksi se alkoi lisätä tuotteita paitsi raaka-aineeksi myös keitetyiksi. Sitten oli erilaisia ​​täyttöjä, jotka aina antoivat salaatin uuden maun.

Meille Venäjällä salaatti oli porvarillisen elämän merkki, ja sitä lähetettiin kaikissa juhlallisissa tilaisuuksissa.

Nykyään tätä ruokia käytetään sekä päivittäisten aterioiden että juhla-aterioiden aikana. Ei poikkeusta ja salaattia "presidentti".

Reseptivaihtoehdot

On monia tapoja tehdä tämä salaatti.

Murskaa raaka vihannekset: kaalia, porkkanoita, juurikkaita (200 g kumpaakin). Rihattu (150 g) leikataan nauhoiksi. Ilmoittautuminen: lautasen keskelle laitamme lasin, jonka ympärille laitetaan ritilä, jossa on pieniä vihannesryhmiä. Irrota lasi ja kaada mayo. Ennen käyttöä on välttämätöntä sekoittaa kaikki.

Ja vielä on tällainen vaihtoehto. Kasvissyöjille, tässä on salaatti "presidentti", jonka resepti sisältää taimen. Kurpitsat (yksi keskipitkä) ja juusto (100 g), leikattu kuutioiksi, sipuli - puolirengas, taimen (150 g), murskataan pieniksi paloiksi, sekoitetaan kaikki ja pestään pestyt salaattiluvut. Puolesta sitruunasta ja oliiviöljystä (1-2 rkl) mehua valmistaudumme pukeutumiseen ja anna salaatti.

Jos pidät todella salaatin "presidentti", reseptisirut auttavat tekemään sen alkuperäiseksi. Valmistamalla astia tämän reseptin mukaan, otamme 2 munaa, 2 keppiä keitettyä kalmaria, 20 g punaista kaviaaria, makuista sipulia, majoneesia. Kalkkeja leikataan kaistaleiksi, sipuli kuutiot, munat hieroo hieno raastin, lisää kaviaaria, majoneesia ja sekoita. Ota nyt isoja siruja, levitä heille lusikan salaatilla ja koristele viheriöllä. Salaatti "presidentti" on valmis. Se on annettava välittömästi ennen käyttöä, muuten sirut märkävät.