Herkullinen ja kevyt kakku ilman munia

Joskus haluan kokata jonkunherkullinen ja makea, esimerkiksi kakku, mutta onneksi se ei ole munia talossa, etkä halua mennä kauppaan heille. Mitä minun pitäisi tehdä? Pysykö ilman kohteliaisuuksia? Mutta ei, koska voit valmistaa herkullisen ja helposti valmistettavan kakun ilman munia. Tässä on muutamia reseptejä näille kakkuille.

Cake without eggs -resepti # 1

Kakku ja tuoreet marjat

Tämän kakun valmistukseen tarvitset:

• kerma (rasvapitoisuus 35%). Jos aiot tehdä suuren kakun ilman kananmunia, niin kerma tarvitsee noin litraa, ja jos pieni, silloin riittää puoli litraa;
• Tuoreet hedelmät (mansikat, banaani, kiivi, persikat ja muut harkintasi mukaan);
• vaahtokarkkeja. Jälleen, iso kakku tarvitsee noin kiloa, riittävän pienen pennin kohdalla. No, jos marshmallow on eri makuun.

Ruoanvalmistusprosessi:

1. Suuri kulho, ruoskaa kerma kunnes se muuttuu paksuiseksi (noin 3-5 minuuttia). Älä liioittele sitä, muuten ne voivat päästä öljyyn.
2. Hedelmät on pestävä ja puhdistettava.
3. Nyt voi aloittaa kakun suunnittelun. Ottaa vaahtokarkkeja, se jaetaan kahteen osaan ja sen jälkeen kukin osa leikata puoli ja siinä on ensimmäinen kerros noudattaen lautasen vaahtokarkkia.
4. Marmikallien yli levitimme kermavaahtoa.
5. Seuraava hedelmäkerros leikataan viipaleiksi.
6. Ja kermavaahtoa taas.
7. Sitten takaisin marshmallow.
8. Joten voit jatkaa niin kauan kuin ainesosat sallivat.
9. Yläkerroksen pitäisi olla hedelmää.
10. Kun kakku ilman kananmunia valmistetaan, lähetämme sen jääkaappiin yön ajaksi.

Cake resepti ilman munia № 2

Jotta tämä kakku tarvitsisi:

• valmiit kakkuja;
• kolme pakkausta hyytelöä (eri makua ja väriä);
• 20 grammaa gelatiinia;
• vanilliini;
• 500 grammaa smetanaa;
• yksi lasillinen sokeria.

Ruoanvalmistusprosessi:

1. Jelly on paremmin valmistautunut etukäteen, koko kakun valmistuksen prosessi vie hyvin vähän aikaa.
2. Kymmenessä rkl kylmää vettä, liota 20 grammaa gelatiinia ja jätä 10 minuuttia.
3. Laita sitten gelatiini vesihauteeseen ja odota, kunnes jyvät kokonaan hajoavat. Anna gelatiinille hieman viileä.
4. Kun gelatiini jäähtyy, sinun täytyy lyödä smetanaa sokerilla ja vanilliinilla.
5. Ota sitten pari lusikkaa hapan kermaa ja kaada hieman gelatiiniin. Siten esitämme gelatiiniin kaikki hapan kermaa.
6. Suuri ja syvä salaattikulho on vuorattu ruokakalvolla.
7. Seuraavaksi, salaattikulhoon, satunnaisesti heitämme kappaletta rikkoutuneita keksiä ja lusikallinen paloja värikkään suonikohinan.
8. Jokainen kerros tulee kastella hapankermilla.
9. Viimeisellä kerroksella sinun on laitettava koko kakku kakku ja puristaa hieman.
10. Laitoimme valmiin kakun jääkaappiin, kunnes hapan kerma jäätyy.
11. Viimeinen kosketus: me painelemme salaattikulhoa laajalla lautasella, käännämme sen, poistamme sen ja poistamme kalvon.
12. Voit sisustaa kakun omalle makusi.

Olemme kaikki tottuneet tekemään kakunmunat ovat kuitenkin välttämättömiä, kun yrität kokata kakun ilman kananmunia sen tarjoamien reseptien mukaan, varmasti ymmärrät, että tällainen kakku voi olla entistäkin maukkaampi.

Kumpi kakku keittää munalla tai ilmanne, koti tai ostetut kakut, todellinen sisustus kakku on kerma. Se on kerma, joka voi tehdä todellisen mestariteoksen tavallisesta kakusta. Suosittelemme, että valmistat herkullisen ja yksinkertaisen valmistellaksesi kermaa munakakkua varten.

Voit valmistaa kerma tarvitset:

• 50 ml vettä;
• 175 g voita;
• kuusi keltua;
• vanilliini;
• 150 grammaa sokeria.

Prosessi ruokaöljy kerma:

1. Säiliössä kaada vettä ja kaada sokeria. Laita sitten pieni tulipalo ja sekoita, kunnes sokeri liukenee. Kun sokeri liukenee, jätä siirappi kaasuun.
2. Toisessa säiliössä kääritään keltuaiset ja sitten hitaasti kaada sokerisiirappia.
3. Erillisessä säiliössä sekoitetaan pehmeä öljy ja vanilliini ja lisätään voin keltuaisiin ja hakataan se sekoittimella ja odota massan tasaantumista.
4. Jo valmis laittaa kerma jääkaappiin, kunnes se on käytössä.

Ehdotetuista ainesosista noin300 grammaa kermaa. Tämä määrä riittää koristelemaan kakun keskipitkän halkaisijan ollessa 26-28 cm tai noin 6 kakkua. Ja koko ruoanlaittoprosessi kestää noin 35 minuuttia. Älä unohda, että valmis kerma ei saa jäädä lämpimään paikkaan, muuten öljy voi sulaa.

Kakku ilman kananmunia tai niiden käyttö - ei ole väliä, tärkeintä on tulos!