"Hedgehogs", joka on valmistettu jauhelihasta riisin kanssa: resepti

Rice "siilot" jauhelihaa - hyvä lautasen jokapäiväiseen lounaan tai päivällisen. Voit valmistaa ne eri tavoin. Katso joitain niistä.

"Hedgehogs", joka on valmistettu jauhelihasta riisin kanssa: resepti ensin

Tämän reseptin mukaisen astian valmisteluun tarvitaan:

• jauheliha (voidaan sekoittaa sianlihaan) - 300 g;
• 1 keskikokoinen sipuli;
• muutamia lusikoita (3-4) riisikaupoista;
• 1-2 porkkanaa (pienet);
• voita - lusikka (suuri);
• suolaa, munaa;
• vettä tai lasia lihalientä;

Kastike:

• puolikas lasillinen smetanaa;
• 3 lasillista (kasvotettu) juomavettä (tai liemiä);
• tilli, persilja, basilika;
• 1-2 rkl. vehnäjauhoja.

Kuinka kokata "siilot" jauhetusta lihasta: tekniikka

Huuhtele riisi ja keitä kunnes puoli keittää. Kuori porkkanat ja sipulit. Leikkaa vihannekset ja paista ne voita. Valmista märkäruoka. Tee tämä, riko muna, päihittää sitä hieman, lisää paahdetut vihannekset, riisi ja jauheliha kulhoon. Suolaa maistelemaan, voit pippuria. Sokeat pyöreät pallot. Laita "siilot" leivinpaperiin, kaada puolet vedestä (liemi), peitä kalvolla ja aseta uuniin puoli tuntia. Lämpötila asetetaan noin 180 astetta, jotta leipoa "siilot" jauhelihaa riisiä.

Resepti tälle maljalle sisältää smetan kastiketta,joka valmistetaan seuraavasti. Kuivaa paistinpannulla polttaa jauhot ja kaada noin puoli litraa kuumaa vettä (liemi). Sekoita, laita määrätty määrä smetanaa ja vähän sokeria makuun. Leikkaa vihannekset ja lisää kastike. Ole hyvä suola. 5 minuuttia ennen valmiutta, täytä "siilot" kanssa hapankermakastiketta ja kokki. Se osoittautui tyydyttäväksi ja maukkaan toisen kurssin nimeltä "Hedgehogs" valmistettu jauhelihaa ja riisiä. " Resepti soveltuu jokapäiväisiin ruokalistoihin. Bon appetit!

"Hedgehog", joka on valmistettu jauhelihasta riisin kanssa: toinen resepti

Valmista "siilot" tomaattikastikkeessa seuraavalla tavalla. ainesosat:

• jauheliha (naudasta), noin 250 g;
• valkoista kaalia, joka on ¼ suurta haarukkaa;
• riisiä määränä 100 g;
• 1 pieni sipuli-lamppu;
• tomaattikastike, jonka tilavuus on 250 g;
• pari lusikallista jauhoja;
• suolaa, pippuria.

Ruoanlaitto-ohjeet

Kaada kaali hienoksi (voit käyttääsilppuri). Keitä se, kunnes keitetään suolavedessä. Anna sen jäähtyä. Jauheliha, kuorittu ja hienonnettu sipuli, kaali. Suolaa ja lisää pippuri. Tämä määrä riisiä kypsennetään, kunnes puolet kypsennetään. Lisää täytteet ja sekoita. Rullaa pienikokoisia palloja valmistetusta massasta. Laita ne tiukasti astiaan tai paistinpannuun. Valmista kastike siilille. Sekoita tomaattimehua jauhoja. Halutessasi voit laittaa hieman majoneesia. Suola maistelemaan. Valkosipulin maun ystävät voivat lisätä hienonnetun valkosipulin kynsi. Kaada kypsennetty kastike paistinpannuun "siilillä" ja sammuta 15 minuuttia. Lautasantenni on valmis! Tarjoile liha "siileä" riisi, pastaa tai perunoita. Bon appetit!

suosituksia

Lisäaineet ruoanvalmistukseen"Hedgehogs" voi tarjota tuotteita, kuten porkkanoita, munia, paprikaa ja vihreitä. Ne voidaan murskata ja laittaa suoraan jauhelihaan tai lisätä kastikkeeseen. Cook ja pidä hauskaa!