Kuinka ja kuinka paljon kypsennä helmi-ohraa

Kaikki eivät tiedä millaista viljaa syömmetyypin helmi-ohra. Tämä ohra vilja, käsitelty erityisellä tavalla, näyttää jokirannasta. Tämä vilja, joka johtuu kuitupitoisuuden ja vitamiinien suuresta sisällöstä, normalisoi täydellisesti ruoansulatuskanavan työn. Se sisältää paljon proteiinia, vitamiineja ja gluteenia ja on erittäin edullinen. Tästä syystä puuropuuro on taloudellisesti kannattava ja hyödyllinen.

Kuinka paljon kypsennä helmi-ohraa saadaksesi tästä viljasta herkullista puuroa?

Tämä vilja on kypsennettävä keskimäärin viidestäkymmenestäminuutit kahteen tuntiin. Sen valmius määräytyy ulkonäöltään ja johdonmukaisuutena. Joten, hyvin keitetty ohra on pehmeä ja turvoksissa, mutta ei rönsyilevä ja puuroa. Ennen keittämistä on toivottavaa liota kylmässä vedessä ja jätettiin paisumaan kaksi tuntia, sitten lantion on keitetty nopeammin. Puuroa pois se on maukasta ja hyödyllinen tuote, mutta olemme usein liian laiska kokki sitä, koska he eivät tiedä, miten ja mitä kokki ohraryynit tulokseen se ei herkullinen ja keittoaika ei ole liian pitkä. Mutta on olemassa keinoja puolittaa valmistelun aikana viljan.

Keittäminen helmi-ohraa

1. menetelmä

Kahden (voi ja 3) tunnin aikana liotacroup kylmässä vedessä. Sitten laitamme sen kattilaan, kaada kiehuvaa vettä ja keitetään 15-20 minuuttia. Kun puuron paksuuntuminen alkaa, irrota se lämmöstä ja lisää 20 minuuttia uuniin. Tämän reseptin mukaan hunaja-ohran kypsennysaika vähenee puoleen ja puuro on erittäin hajanainen ja maukkaita.

Toinen menetelmä (vedellä)

Kahden tunnin sisällä lantio on liotettu kylmäänvettä. Levitimme sen pannuun ja kaadetaan kiehuvaan veteen, minkä jälkeen me kypsennämme viisi minuuttia. Poista sitten säiliö tulesta ja aseta helmi baari leivinpaperiin, lisää kasviöljy. Leivontalaatikko, joka on varustettu esikuumennetulla uunissa ja leivottu (160 asteen lämpötilassa) viidentoista minuutin ajan. Tällä menetelmällä helmi-ohra kypsytetään paljon nopeammin ja osoittautuu erittäin maukkaaksi ja, mikä tärkeintä, murskattavaksi.

Kaikki tietävät, että ensimmäinen ruokalaji nimeltä"Suolakurkku". Yksi tärkeimmistä koostumuksista koostuvista ainesosista on juuri tämä vilja. Kuinka kauan ohra kokki tässä tapauksessa? Kun se olisi lisättävä rassolnikiin?

Kuinka paljon kokki perlovsku varten rassolnika?

Joskus haluan muistaa lapsuuteni, isoäiditpiirakoita, kodikkuutta kotisi. Ja sen jälkeen, kun on mielenkiintoisia muistoja, on toivottavaa valmistaa suolaa helmi-ohran kanssa. Tämä ruokalaji, minun on sanottava, on erittäin maukasta ja hyödyllistä. Ja kuinka ja kuinka paljon kypsää helmi-ohraa, tämän keiton maku on kateus.

Resepti suolakurkkua varten

Tarvitset (4 annosta):

Helmikaari -20 grammaa.
Perunat -2 kpl. (Suuri).
Marinoituja kurkkuja - 1 kpl.
Sipulit - 1 sipuli (keskipitkä).
Porkkanat - 1 kpl. (ei kovin suuria).
Pippuri ja suola - maistaa.
Liemi - 4 lasia.
Kasvisöljy - 1 rkl.

Kuorruttaminen suolakeksillä helmiharjalla:

Iltaisin imeytä helmi-ohra kylmässä vedessä. Jos jostain syystä et tee sitä, se on okei, sinun täytyy vain kokata sen kahdessa vedessä, se vie enemmän aikaa kuin ennen liotusta. Kuumavedessä kaada helmi-ohra ja keitetään. Seuraavaksi sinun on tyhjennettävä neste ja täytettävä sisältö kiehuvaan veteen ja keitä valmiiksi. Kun rouheet on valmistettu, kuori sipulit, sitten jauhot ja porkkanat. Sen jälkeen ne on paistettava kasviöljyssä kauniiseen kultaiseen väriin. Huuhtele perunat, kuori ja leikkaa ne pieninä kuutioina. Kurkkua leikataan olkiin ja hieman paista 3 rkl broseria. Kun täysin kypsennetty ohra, keitetään liemi, laita se perunan ja viljan, kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä (keskipitkän), keitetään viisi minuuttia. Lisää sitten porkkanoita, sipulia, kurkkua ja suolakurkkua, kunnes perunat ovat puoliksi valmiita. Suolaa ja pippuri keitto muutama minuutti ennen ruoanlaittoa.

</ p>