Miten tehdä meloninhillo monivaiheessa

Meloni on yksi herkimmistä elintarvikkeista. Sen aromi kantaa itsessään aurinkoisen kesän ja lämmön tuoksuja. Siksi monet amatöörit ihmettelevät, miten melonia hillitään monivariateista nauttimaan makuista talvi-iltoina. On kuitenkin huomattava, että tämän lautasen valmistukseen tarvitaan erityistä käsittelyä ja valmistusta kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien ja mautyyppien säilyttämiseksi.

Ainesosat

Voit valmistaa maukkaita hilloja, jotka tarvitsevat:

• meloni - 1,5 kg;
• sokeri - 1 kg;
• maustettu inkivääri - 1 kpl;
• vanilja - 1 kpl;
• sitruuna - 1 kpl.

Valmistelu

Ensinnäkin valmistele kaikki tuotteet. Sitruunalla leikataan kuori ja leikataan pieniksi viipaleiksi. On myös tehtävä melonin kanssa. Hän kuoriutui kuoresta ja siemenistä ja leikkasi sitten suuriksi kuutioiksi. Niinpä sokeriviljelystä peräisin oleva jamista tulee omassa mehussa viipaleina.

ruoanlaitto

Ensinnäkin sinun täytyy tehdä siirappi. Voit tehdä tämän viipaloidun sitruunan, sokerin ja 50 ml vettä monivärin kapasiteetille. Aseta sitten "höyrykeitto" -tilaan. Siellä me valmistamme siirappia, kunnes sokeri on täysin liuennut, lisää sitten sekoitus ja keitä vielä viisi minuuttia. Seuraavaksi laitoimme säiliöpalat melonia. Ne täytyy tuoda kiehumaan ja sammuttaa laite. Tämä tehdään sen varmistamiseksi, että melonihilloa sokkopanoksen melonista vaadittiin kaksitoista tuntia.

Tämän jälkeen kytke taas "Höyrytys"ja tuo ruokalaji kiehuvaksi. Sitten sammuta ja vaadi vielä kaksitoista tuntia, niin että meloni antoi makunsa ja antaa enemmän mehua. Jotkut kotiopettajat haluavat lyhentää odotusaikoja, mikä myös johtaa herkullisiin ruokiin, mutta tiukka noudattaminen tämän reseptin ansiosta tuotetta voidaan maksimoida. Tästä syystä monivärisellä melonista valmistettu jam on valmistettu niin monimutkaisella tavalla ilman erityistä ohjelmaa.

Kun viimeinen kestävyyskausi päättyy,astia lisätään inkivääriin ja vanilliiniin. Sen jälkeen melonihillo meloniin monivärpätössä tuodaan taas kiehumaan. Näin tuotteisiin syötetään ja säilytetään edelleen niiden puhtaat tuoreus ja hyödylliset elementit. Jos vain kokki, pääset tavalliseen hilloon, joka ei säilytä tuotteen todellista makua.

Roll-in pankit

Ennen kuin asetat tukoksen lämmitykseenViime aikoina pankit on steriloitava. Kun astia kiehuu, se on siirrettävä säiliöihin, yritä jakaa osat tasaisesti ja siirappia tasaisesti. Sitten pankit suljetaan tiiviisti erikoisilla kannoilla ja kääntyvät ylösalaisin. Tällöin lisäpaine kasvaa säiliöön ja ilma ei pääse ulos. Sitten he palaavat normaaliin asentoonsa ja asetetaan pimeään paikkaan.

Monet reseptit, jotka kertovat mitenvalmistaa hilloa melonista, keskimääräinen varastointi. Tämä pätee tähän ruokalajiin. Pimeässä ja viileässä paikassa tällaiset hillot voidaan varastoida yli kolme vuotta. On kuitenkin muistettava, että mitä kauemmin se maksaa, sitä todennäköisemmin, että astia menettää perusominaansa tai sokeriaan.