Kuinka tehdä pandakakku omalla kädellä kermasta?

Kun kynnys on hauska panda sarjakuva sarjakuvalapset alkoivat pyytää vanhempiaan tekemään kakun suosikkihahmollaan. Pohjimmiltaan tietenkin käytetään mastista koristelua. On helppoa ja yksinkertaista toteuttaa ajatuksia. Mutta ei kaikki mastiinia maistaa. Siksi kysymys herää, ja voitko tehdä kakun "Panda" vain kermasta? Tietenkin voit. Ja vielä helpompaa kuin mastiksista.

Mitä tarvitaan?

Ne, jotka eivät ole tottuneet tekemään monimutkaista volumetristämuotoilu, voi vain tehdä kuono. Se on paljon helpompaa ja jopa aloittelijoille kokki. Jotta tällainen kakku "Panda" voidaan tehdä omilla käsilläsi, tarvitset:

• 2 pyöreää kakkua suosikki kakustasi;
• kermaa välikerrokselle;
• kermavaahto ja ganache koristeluun;
• suklaapisarat silmille.

Sitä varten voit käyttää mitä tahansa kakkua itseharkintansa mukaan. Tärkeintä on, että hän pitää juhlan alkaneesta. Ainoa rajoitus on komponenttien luonnollisuus. On toivottavaa, että lasten leivonta ei sisällä keinotekoisia ainesosia (margariini, väriaineet jne.). Lisäksi sinun on valmisteltava malli pandan tulevaan kuonoon. Tämä tekee tehtävän helpommaksi kokoamisen aikana, varsinkin ensimmäistä kertaa.

Kakun perusta

Niille, jotka eivät tiedä, mikä on parempi ottaa resepti,tehdä kakku "Panda", on suositeltavaa aloittaa säännöllinen keksi ja kerma. Niitä on helppo työskennellä, ne ovat aina herkullisia ja kypsyvät hyvin nopeasti.

Klassiselle keksikölle tarvitset:

• 5 munaa;
• lasi rakeista sokeria;
• korkealaatuisen vehnäjauhon lasi.

Ei leivinjauhetta, sooda ei ole tarpeen. Jos kaikki on oikein, keksi osoittautuu upeaksi ja korkeaksi ilman niitä.

Jakautuuko 5 munan syvä kulho ja aloita nemakaamaan yhdistelmän suurimmalla nopeudella. Lisää sokeri yhden tai kahden minuutin kuluttua. Tämän jälkeen ruoskaa vielä 7-10 minuuttia. Tämän tuloksena tulisi saada hyvin rehevä valkoinen massa. Jos keltuaiset olivat hyvin kellertäviä, silloin kevyesti kermaista sävyä.

Sitten jauhot ja huolellisestisekoitusliikkeillä sekoitetaan taikina. Tee se siististi ja nopeasti ilman fanaattisuutta. Kun massa on tullut homogeeniseksi, se on heti muotoiltu. Sen pitäisi olla vuorattu pergamentilla eikä voitele öljyä, joten se kuumenee, se virtaa alas seinämien alle, ei häiritse keksien yhtenäistä nousua.

Laita esilämmitetty uuni 180 asteeseenastetta 10-15 minuuttia. Älä avaa ovea ruoan valmistuksen aikana. Panda-kakun valmistukseen tarvitaan tällaisia ​​keksejä kaksi. Jokainen kakku leikataan puoleen haluttaessa liottamalla sokerisiirappia. Jos säilykkeitä lisätään kakkuun, käytä sitten mehua niistä.

Valmista 500 ml klassinen voidekerma ja 50 grammaa jauhettua sokeria. Yksi kakkuista jättää ne heti kauniilta puolilta. Haluttaessa voidaan lisätä säilöttyjä hedelmiä. Se on kuono. Toisesta korteksista leikattiin tulevat korvat ja nokka. Levitä kerma ja järjestä valmiin mallin mukaan. Kakku "Panda" on lähes valmis.

koristelu

Viimeisessä vaiheessa se jää vain koristelemaan sitä. Valkoisiin osiin käytetään myös kermaa. Tummat korvat ja nokka voidaan tehdä siitä lisäämällä kaakaota tai keittämään ganachea suklaasta ja kermasta. Harvoissa tapauksissa voit käyttää mustaa väriainetta. Nenä silmät ja pipetit voidaan valmistaa pyöreistä suklaamakeista. Anna liota 6-8 tuntia. Panda-kakku on niin helppo valmistaa omilla käsillä ilman mastista.