Minkälaista suklaata se on? Suklaa: hyöty ja haitta

Minkälaista suklaata se on? Nyt puhumme sen tyypeistä. Lisäksi harkitsemme, että suklaa on hyödyllinen ja miten valita tällainen kimmokkuus.

tyypit

Ensinnäkin tarkastellaan tämän suosikkiherkkujen lajikkeita.

Joten, miten suklaata? Maitoa. Se sisältää maitojauhetta, lesitiiniä, suklaaväkevettä ja kaakaovoita. Valinnassa on tarpeen tarkistaa koostumus, koska maitosuklaan tuottamiseen käytetään usein keinotekoisia (ei-luonnollisia) komponentteja.

Useammin kuin kerran, sosiologiset tutkimukset tehtiin, minkä seurauksena tiedettiin, että tämä laji on suosituin.

valkoinen

Mikä on suklaata? Valkoinen. Se on makea sekoitus maitoproteiineja, sokeria ja kaakaovoita. Se ei sisällä kaakaojauhetta eikä suklaaväkevettä. Hyvin usein tällainen herkku valmistetaan hydratuista kasvirasvoista. Yhteenvetona: osoittautuu, että valkosuklaalla ei ole mitään tekemistä suklaan kanssa, joka tehdään kaakaon perusteella. Kuitenkin tämän herkun koostumuksessa on kaakaovoita (vähän), jonka ansiosta laatta saa valkoisen värin.

Musta (katkera) suklaa

Mikä suklaa on kaikkein hyödyllisin? Tietenkin, musta. Siinä kaakaon osuus on yli 50%. Tässä suklaassa on tanniineja, runsaasti antioksidantteja ja flavonoideja. Tutkijat huomasivat, että tämä herkku on erityisen hyödyllinen tytöille PMS: n aikana. Tällainen suklaa on erilainen maku ja paksu aromi.

Tärkein ero karvas suklaan välillä on, ettäenintään rakeistettua kaakaota ja vähintään sokeria. Alkuperäisen koostumuksensa ansiosta sillä on herkkä maku ilman epäpuhtauksia. Ison-Britannialaiset muuten huomasi, että tumma suklaa antaa vastuun elinvoimaisuudesta, joten on syytä syödä sitä aamulla.

Hyötyjen hyödyt

Mikä on hyödyllistä suklaasta? Nyt tarkastelemme tätä aihetta yksityiskohtaisesti.

• On osoitettu, että useita tällaisia ​​herkkuja päivässä voi voittaa kroonisen väsymyksen oireyhtymän.
• Uskotaan, että suklaa on erinomainen keino ehkäistä sydänkohtauksia ja aivohalvauksia.
• Ennen koetta hänen on suositeltavaa käyttää sitä parantaakseen muistia.
• Se vaikuttaa positiivisesti työkykyyn, parantaa aivojen toimintaa.
• Tällainen herkku, tutkijat mukaan, normalisoi verenpainetta ja säästää masennuksesta.
• Suklaa on hyödyllinen hampaisiin ja ikeniin. Se sisältää kaakaopavun eteeriset öljyt, jotka ympäröivät emalia, minkä seurauksena bakteerit eivät toistu.
• Haluaisin lisätä mielenkiintoisen tosiasian, hänkoskee raskaana olevia naisia. Nainen, jolla on asema, on hyödyllinen suklaan käyttämiseen, sitten hänen vauva, syntyessään, on enemmän stressitekijä ja iloinen.

Haittaa herkkuille

Puhuimme kuinka hyödyllinen suklaa on. Nyt puhutaan sen kielteisistä vaikutuksista kehoon. Aiemmin sanottiin paljon suklaan vahingosta. Jotkut ihmiset uskoivat, että tällainen hoito on syy ylipainoon tai akne. Näiden tosiseikkojen vahvistamista ei löytynyt, päinvastoin, kiistivät todisteet.

Siksi suklaa voi olla haitallista vainallergikoille, diabeetikoille ja liikalihavuudelle. Muut kansalaiset voivat käyttää tätä tuotetta, mutta sinun on aina tunnettava tämä toimenpide. Loppujen lopuksi tarpeeton ei koskaan tullut kenenkään eduksi. Suklaa ei vahingoita terveyttäsi, jos se valmistetaan standardien ja hyvien raaka-aineiden mukaan. Kuinka löytää täydellinen hoito? Puhumme tästä myöhemmin.

Valitse oikea suklaa!

Miten valita suklaa? Mitä minun pitäisi etsiä ostaessasi tällaista hoitoa? Olemme jo selvittäneet, millaista suklaata on, ja nyt harkitsemaan sen valintoja.

kriteerit:

• Ensimmäinen asia, jonka pitäisi kiinnittää huomiota onkaakaopavun sisältö. Esimerkiksi hyvää tummaa suklaata, niiden pitäisi olla yli 50%. Nyt supermarketeissa herkku on 70, 80 ja jopa 90%.
• Mikä tärkeä on kaakaovoin sisältö suklaassa. Joskus se korvataan kasvirasvilla, joten lue koostumus valitsemaan laadukas tuote.
• Jos olet makea hammas, mutta haluat laihtua, se on parempivalitse huokoista suklaata. Huolimatta siitä, että laatta on sama kuin standardi (paino 100 grammaa), sen massa on pienempi - vain 75 grammaa (jäljellä olevat reiät).
• Kun tutustu etikettiin, kiinnitä huomiotaValitse makuista suklaata, joka ei sisällä vaniljaa olemusta, vaan vaniljaa. Tietenkin tällainen tuote maksaa hieman kalliimpaa, mutta sen maku on yksinkertaisesti vertaansa vailla.

• Hyvän suklaan koostumuksen on oltava lesitiiniä, mutta kaakaovoin lisäksi muiden kasvirasvojen ei pitäisi olla.
• Jos ostat kotimaisen tuotteentuotannosta, kiinnitä sitten huomiota sääntelyasiakirjan nimiin, jonka mukaan se on valmistettu. Paras vaihtoehto on GOST 6534. Tämän normatiivisen asiakirjan tiukat vaatimukset takaavat korkeimman laadun. Jos huomaat kirjaimet TU, sinun pitäisi olla varuillaan, koska kaikkia standardeja ei voida noudattaa, vaan vain teknisiä ehtoja.
• Hyvän suklaan osoitin - se sulaa nopeasti. Sulamispiste on 32 astetta. Eli jos laitat palan suuhun, mutta se ei sula pois (ja kuten muistat, henkilön kehon lämpötila on 36,6), harkitse sitten, onko syytä käyttää tällaista hoitoa.

Lopuksi haluan puhua siitä, mitenon syytä syödä suklaata. Joten, istu, rentoudu, ota yksi kappale, mutta älä kiirehdi laittaa sitä suuhusi. Ensinnäkin, mieti, kuinka hän tuli sinuun, josta hän voisi tulla, tuntemaan, miten se tuntuu koskettavan. Tuo sitten nenään, maistaa sen aromi. Kun teet kaiken tämän, laita kappale kieleen, älä pureskele, tunne sen maku reseptorit. Sitten hitaasti, osittain, hajota se. Tässä on mielenkiintoinen rituaali. Kun olet syönyt yhtä kappaletta tällä tavalla, sinä olet tyytyväinen siihen kokonaan. Kokeile syödä suklaata. Uskokaa minua, pidät siitä!

Pieni johtopäätös

Nyt tiedät myös, mikä suklaa on. Tarkastimme yksityiskohtaisesti sen lajia. Toivomme, että artikkelissa annetut tiedot ovat hyödyllisiä sinulle elämässä! Jos sinua kysytään siitä, mitä tapahtuu suklaalla, voit kertoa yksityiskohtaisesti sen tyypeistä sekä selittää, mikä on niiden ero.